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服務類

名    稱：常州市新北區魏(wei)村中學食堂委(wei)托經營項目

服務范圍：食堂主要承擔(dan)日常的早、午、晚餐（供全校師(shi)生）供餐服務(wu)。

服務要求(qiu)：采購人(ren)在(zai)供應商的食(shi)堂經營(ying)管理(li)工作滿一(yi)學期(qi)后進行考(kao)(kao)核，考(kao)(kao)核不合格(ge)或(huo)學生家長對學校(xiao)食(shi)堂滿意(yi)(yi)度(du)調查(cha)滿意(yi)(yi)度(du)低于80%,即終止合同履行。

服(fu)務(wu)時間(jian)：服(fu)務(wu)期限為(wei)二年(nian)，合(he)同(tong)一年(nian)一簽（以通知進(jin)場(chang)時間(jian)為(wei)準(zhun)）。每(mei)年(nian)合(he)同(tong)期滿經采購人考核合(he)格(ge)后(hou)續簽下一年(nian)度(du)合(he)同(tong)。

服務標準：餐飲(yin)制(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)符合《中華人民共和國食品(pin)安(an)全法》、《餐飲(yin)業食品(pin)衛生(sheng)管理(li)辦法》、《集體用餐衛生(sheng)管理(li)規定》要求，具(ju)(ju)備(bei)(bei)健全的《食品(pin)衛生(sheng)安(an)全管理(li)制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)》、《從業人員(yuan)安(an)全管理(li)培(pei)訓(xun)制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)》、《食品(pin)采購、驗收、儲存、加工制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)》、《食品(pin)留樣制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)》、《餐具(ju)(ju)、工用具(ju)(ju)清洗、消毒、保潔(jie)制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)》、《設施設備(bei)(bei)保養(yang)與環境(jing)衛生(sheng)管理(li)制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)》、《食品(pin)中毒及其他(ta)食源性疾患(huan)突(tu)發性事件應急處理(li)制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)》、《節能(neng)減排管理(li)制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)》、《食品(pin)安(an)全自檢自查(cha)和責任追究制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)》等相關用餐服務作(zuo)業制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)。