| 常州市裕卓昉餐飲管理有限公司創立于2010年，工商注冊資金1280萬元、為全國315資信等級AAA級單位、315誠信經營示范單位、AAA級消費者放心滿意品牌、AAA級誠信供應商、AAA級招投標推薦誠信單位、中國綠色餐飲企業、餐飲服務食品安全監督量化分級優秀等級（A級）單位。是一家經營范圍涉及餐飲管理服務、食品經營、農產品銷售、外賣遞送服務、谷物種植、豆類種植、油料種植、薯類種植、蔬菜種植、食用菌種植、水果種植、食用農產品初加工、食用農產品批發、食用農產品零售等業務為一體的專業化綜合性餐飲服務管理企業。公司總部位于常州市新北區新四路28號，營業面積2000余平方，蔬菜基地近360畝，下設1個分公司，1個中央廚房配送中心，1個原材料配送中心，1個蔬菜基地，至2021年3月員工人數400多名。公司目前是江蘇省烹飪協會常務理事單位、常州市餐飲行業協會副會長單位、常州市團膳快餐專業委員會副主任單位，常州市行政事業單位食堂食材協議供貨采購項目入圍單位，常州市行政事業單位食堂餐飲定點采購項目入圍單位，常州市教育局食堂食材協議供貨采購項目入圍單位。
1、裕卓昉餐飲以“食品安全為第一，為客戶提供放心健康的飲食”為使命，“用心經營、超越期待”為宗旨，秉承“服務至上、勇爭第一”的理念，立志打造一流的社會化健康保障餐飲品牌為目標，歷經了十年發展，我們以“誠信、安全、專業、優質、感恩”的服務特點贏得了廣大顧客的信賴與支持，同時也形成了我公司獨有的餐飲特色和優勢。裕卓昉餐飲人希望以自己精英的團隊、精細的管理、精致健康的飲食，為餐飲團膳行業的發展貢獻出自己一份綿薄之力。
2、專業的餐飲團隊
我公司目前擁有專業從業人員400余名，專業管理團隊50余人，其中有，大專及以上學歷15名，持有中國烹飪協會及勞動部門頒發的食品安全管理師6名，餐飲中、高級職業經理人10名、國家特二級烹飪師1名，中高級烹飪師6名，持證營養配餐師2名，一級烹飪技師10名,一級點心師3名，專職食品安全管理員15名等。配送中心有自有配送車輛。公司下設行政管理部、財務部、食品安全監管部、質量監督部、物流配送部、菜品研發部等部門。
3、豐富的從業經驗
公司從2010年開始從事單位食堂托管業務至今，先后在常州、無錫等地區托管經營了20余家學校和企事業單位食堂，每日成功為2.5萬人以上客戶提供優質安全的餐飲服務。公司托管的食堂滿意度均在90%以上，大部分單位食堂滿意度在95%以上，公司托管的食堂至今連續10年以上的有5家，連續5年以上的有9家，連續托管經營常州市一中食堂17年，常州市正衡中學食堂14年。
4、嚴格的食品安全質量管理體系
公司按照標準的ISO9001：2008質量管理體系，食品安全管理ISO22000、HACCP食品安全控制體系、ISO14001：2004餐飲環境管理體系、OHSAS18001：2007餐飲職業健康安全管理體系，詳細制定了《裕卓昉餐飲安全管理標準》《裕卓昉餐飲食品安全操作規范》等規章制度，對餐廳運營各個環節制定了更詳細的操作流程。
2016年公司在7S管理體系基礎上，對各食堂建立了內部示范餐廳考核指標體系，公司總部對所有管理部門、中央配送中心、蔬菜基地、餐廳的日常運行按照7S管理標準進行嚴格考核，全面提升質量、服務水平。
公司食品安全監管部對原材料供應商、蔬菜基地、配送中心、運輸配送、受托經營的食堂嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全法實施條例》《餐飲服務食品安全操作規范》等法律法規進行定期和不定期的巡檢、抽查，確保餐飲各環節的運行安全。公司成立至今十年，未發生一起食品安全事故。
5、完整的產業鏈
公司于2019年成立了集體餐飲中央配送中心，于常州市新北區競得約360畝農用地使用權，組織專人進行蔬菜等農作物生產并由公司統一收購，供應至裕卓昉餐飲旗下各餐廳。公司常年與常州市凌家塘市場、蘇中米業等知名廠家、一級代理商保持戰略合作供貨伙伴關系，確保蔬菜由“田頭到餐桌”，食材由廠家直接供應，公司原材料統一把關的食品可追溯體系。
6、良好的社會信譽
公司成立至今先后獲得的榮譽稱號分別為：中國信用企業AAA級中國餐飲誠信供應商、新中國成立70周年江蘇餐飲業優秀餐飲單位、中國餐飲業品牌標桿、江蘇省餐飲質量安全示范食堂、江蘇省烹飪協會優秀戰略伙伴、江蘇好食堂、常州市樣板廚房示范單位，先后獲得常州市餐飲協會餐飲管理優秀企業、常州市新北區放心餐飲示范單位等獎項。2010年委托管理學校及企事業單位食堂至今，在食品安全、原材料配送、服務、菜肴價格、滿意度等方面一直受到委托單位的認可和贊揚。
7、強烈的社會責任意識
公司在追求自身穩步發展的同時，投身于社會慈善事業。利用公司優勢，在托管的中小學食堂常年設立勤工儉學崗位，幫助生活困難的學生度過學校生活。另舉辦美食節等活動，彰顯了公司“誠信經營、感恩社會、團結友愛、超越自我”的企業精神，除為客戶提供精致安全的飲食，更盡自己一份綿薄之力，回報社會，為需要幫助的人帶去關愛。
2020年新冠肺炎疫情爆發，我公司響應新北區政府、龍虎塘街道、新橋鎮政府等基層政府號召，以國家、社會需要為己任，組織員工不懼疫情風險，在疫情爆發最高峰時為各個防疫卡口、疫情隔離點和奮戰在一線的企事業單位員工提供餐飲配送服務，在抗擊疫情的戰斗中提供了堅實可靠的后勤保障，獲得了基層抗疫人員的好評和政府的嘉獎。 |
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